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小学劳技课外种养活动刍议[原创]

发布时间: 2012-07-20 15:25:12   作者:梁建君   发表者: 梁建君     浏览次数:(1144)   评论次数:(0)    
 

 

小学劳技课外种养活动刍议

台州市路桥区河西小学  王丽芳

【摘要】小学劳技课外种植饲养活动是指学生在课余时间,在老师的组织下结合教材进行饲养小动物和种植植物的活动,利用已经有对动植物特点的了解,进行实践操作的过程。种养活动是小学生乐于从事的实践性活动,提供给学生机会,让他们从事力所能及的种植饲养活动,从中获得直接感知以及技能、乐趣方面的发展。

【关键词】小学劳技 课外种植 饲养

劳动技术课程是一门基础性、综合性、实践性很强的学科,为学生提供了体验技术活动过程,了解基本技术知识和技术操作,培养创新精神和实践能力的学习经历和载体,曰益受到关注和重视。

在小学的《劳动与技术》课中,课程内容涉及广泛,包括家庭劳动、社会劳动、劳技制作、种植、饲养等等。其中,种养课是对学生进行素质教育的重要阵地。《劳动技术学科课程标准》规定“种植”课教学内容和要求是使学生知道一些植物栽培的过程,初步学会选、播种子,合理灌溉、施肥,防治病虫害等基本技能。而在劳技课堂教学中,种养活动仅靠一星期一节课,一节课40分钟时间,根本无法完成探究过程的。特别是动物和植物,它们的一生是需要一个长时间的观察与探究,因而活动必然延至课外。但是,课外探究的结果呢?很少老师去关注,很少学生能继续探究。是学生不愿探究,老师不愿继续关注吗?答案是否定的。我们的孩子是城市的孩子,他们缺少与大自然亲密接触的环境,所以对于我们劳技教师来讲,最有效的方式,就是创造条件让学生进行课外种植、养殖活动。

两年来,我们学校一直开展课外种植、饲养活动,通过活动收获甚多,现将开展种养活动过程结合实际进行阐述。

一、全面梳理、把握教材,选择适宜的范围和内容。

纵观《小学劳技》教材,我们发现新课程改革以后,教材内容突出了学生的自主性、研究性、合作性,但不同的内容,学生的劳动技术要求、探究方式就有所不同。我们不要把学生束缚在教室这个太小的空间里,教室外才是孩子们的广阔天地。种植和饲养是小学生乐于从事的实践活动,劳技课给学生提供了机会。特梳理小学劳技教科版36年级教材。

在《劳动与技术》教材中,每个年级涉及的动植物种养课程有:

教材

三年级

四年级

五年级

六年级

上册

种植3课时

种植2课时

种植2课时

种植3课时

 

养殖1课时

 

 

下册

种养2课时

种植2课时

种植2课时

种植2课时

养殖1课时

养殖1课时

养殖1课时

 

二、 建立种养基地,制订种养规划。

1)开辟种植园。我们学校虽然面积比较小,但配合此课题的顺利开展,特在校西侧

围墙边开辟了一块种植园,作为学生种植基地,并分配好每班的种植范围。饲养活动以班为单位,每班设立饲养角,放学后学生轮流带回家照顾观察。家里有条件的可开辟种植园,无条件的采用盆栽的方式精心种植。

2)有计划地开展种养活动,制订种养规划。

我校劳技学科校内、校外种养探究规划如下:

时间

种养内容

班级分工

研究,

三月

凤仙花、 向日葵、葫芦、玉米等植物种植

三至六年级

亲历种植过程,长期跟踪观察

蚕、蜗牛、小蝌蚪、金鱼、乌龟等小动物的饲养

三、四年级

养植、观察

蚕、蜗牛、小蝌蚪金鱼、乌龟等小动物的养殖

三年级

养殖、观察

上半年蔬菜种养

四五六年级

亲历种植过程 开展科学实验

四月

蚕、蜗牛、小蝌蚪、金鱼、乌龟、小鸭等小动物的饲养管理

三、四年级

养殖、观察

草履虫的培养、小白兔

六年级

培养、观察

凤仙花、油菜花、葫芦、玉米等植物的观察

四年级

跟踪观察

凤仙花、油菜花、葫芦、玉米等植物观察

三、四年级

亲历种植过程,长期跟踪观察

五月

 

绿豆、黄豆、种植

五年级

种植

蚕宝宝饲养 凤仙花管理

三、四年级

亲历养殖过程,长期跟踪观察

六七月

凤仙花种子收获、葫芦结果

四、五年级

观察、保存下学期用

九月

水生植物种植

三、五年级

观察

无土栽培

六年级

亲历种养过程 观察记录根叶变化

 

绿豆发芽试验

五、六年级

跟踪观察与研究

 

草皮的种植

五年级

种植,以备课堂上使用

十月

蚯蚓的饲养

三、五年级

养殖、研究生活环境与食物

 

下半年蔬菜种养

四、五、六年级

亲历种植过程 开展科学实验

十一月

油菜的种植

三、四年级

种植活动,过程体验

 

蚕豆、榨菜的种植

——六年级

种植、观察

十二月

马铃薯的种植

五、六年级

种植、以备课堂上使用

 

无土栽培(绿豆)

六年级

亲历种养过程, 观察记录根叶变化

绿豆发芽试验

五、六年级

跟踪观察与研究

 种养活动基地的开辟,每月种养研究种类的设定,为劳技课探究提供了新样本,使课程资源整合得到了有效的落实。

3)分层次种养。种养活动内容的确定,为学生的活动指引了方向,但不能局限学生的活动的内容。在种养活动研究的内容上,校内按确定的活动内容进行研究,校外的研究内容在校内活动的基础上有梯度地进行种养,以小组活动的形式进行种养。如:三四年级校内种植凤仙花,校外种植葫芦、玉米、向日葵等;校内统一饲养春蚕,校外课饲养小蝌蚪、金鱼、小乌龟等等。又如:用种葵花来代替种凤仙花,用养菜青虫来代替养蚕,菜青虫的食物是青菜,比起桑叶来就好找多了。

三、 制定种养具体实施计划,让学生有效去实践

小学生的兴趣持久性不强,克服困难的意志薄弱,由于知识水平、技能的限制,很可能遇到问题就没法深入研究下去。每次探究活动,教师应当指导学生制定具体、可行的计划,为学生在开始的观察、研究中搭好框架。活动时发现,这个环节要求给学生充分自主支配时间和材料的权力,引导他们从已有经验入手,围绕想解决的问题,自行设计种养活动方案,教师只在学生认为的难点处作适当点拨。只有这样才能设计出行之有效的活动方案,同时还要引导学生对可能出现的种养结果进行预测,这样有利于增强实验的目的性、计划性、实效性。

活动实施的步骤如下:

1)学生分组。学生按照相近的兴趣自由组合,有利于学生在课后进行种养。在分组时一般以3-5人为一组,要保证每个学生都有事情干,每个学生的能力都能够得到培养。在小组学习的时候,教师要特别注意引导学生解决好小组成员的分工问题,使学生带着职责去参与小组学习,在完成个人任务的同时实现小组目标的达成。

2)制定种植、饲养的活动方案。      

教师对学生提出的种养问题进行分析,找出解决问题的入手点,指导学生制定出解决问题的活动方案。

如:凤仙花的种植,种植周期长达三个多月,活动方案分阶段进行实施。

第一阶段:播种 。主要活动:观察种子——播种(了解播种方法)——观察种子在泥土里的变化(教师用透明容器作全班演示)——种子出芽后的观察记录活动(重点活动)。

第二阶段:芽长成苗 。主要活动:交流前三周里凤仙花苗的生长变化——  观察生长了四周的凤仙花(测量植株高度--观察叶的数量和生长位置--观察描述茎的特征--观察整株植物,并将其画在活动手册上)。

 第三阶段:观察花。主要活动:解剖花,了解凤仙花的构造——  观察果实长在什么地方。  ——继续观察记录花和果实的变化。

第四阶段:我们的收获 。统计收获了多少颗凤仙种子,每颗又有几颗小种子——整理资料,分析数据(生长过、生长周期、凤仙花的身体有几个部分)——成果展示(日记、照片等)

3)开展种养实践活动,培养探究能力

①探究种养过程中种养方法。

查找资料。上网凤仙花、向日葵、蔬菜类等植物种植方法和蚕、蜗牛等小动物的饲养方法。采用全班学习或小组交流的方式进行学习,再与实践活动相结合,边实践边总结种养的方法。凤仙花的种养方法、蚕的饲养方法。

专家引领。本课题聘请本校有十几年种养经验陈师傅作为学生种养活动的老师。每一次种植陈师傅亲临现场,对学生种植方法、遇到的问题作一一解答。

参加实践活动。种植类和养殖类的课程大多是一些实践性很强的学科,只是在书本上学习,不参加实验、实习活动,是学不到方法的。于是利用春游的机会,带领学生去玉环观光园去参观,参观了果园、花卉、蔬菜基地,并邀请观光园的技术人员作种植方法的讲解,同时解决许多学生遇到的问题。

②探究种养过程的管理。

种植园管理。学校开辟的种植园地,进行分级种植、分组管理。学生自主参加,每级选出热爱劳动的学生5名,各负责一日的植物种植劳动,高年级的当日值日生自然成为组长

种植工具的管理。常用工具,如枝剪、嫁接刀、小铲、水壶、水桶等,编有序号,有专用工具室,每次用完工具后,清洗干净摆回原位,有损耗要老师报告。

饲养的材料管理。饲料、清洁工具装盛饲料和水的器皿、饲养笼的钥匙和锁等。这些材料由组长每日记录消耗量和进行保管。

种植、饲养过程管理。在种植过程中,应进行以下几方面管理:播种时温度的管理、水分的管理、肥水管理、花期管理、比虫害的防治等。

饲养中也要加强管理。每一种小动物的饲养管理都有所不同,以“养蚕”为例,饲养蚕宝宝的过程中应注意:蚕室温度管理,严格消毒防病,强化桑叶管理等。

③解决种养实践中出现的问题。

种养实践活动是具体而且客观的,不同的条件必然产生不同的结果,产生新的问题,这对于学生来说是极具诱惑力的。例如:

饲养春蚕过程中,有的学生在养蚕的过程中,蚕会莫名其妙地死去,经过研究,总结了三种可能会导致蚕宝宝死亡的原因:A. 吃了不新鲜的、打了农药的桑叶或者冰箱里储藏的桑叶温度低,蚕会死亡。B. 如果养蚕太多,容器又小,蚕互相拥挤,皮肤容易破,这样细菌很容易侵入到蚕的体内,造成死亡。C.蚕最怕用手摸它,因为人的手上有一种油脂,这种油脂会使蚕得一种传染病,使蚕老往外爬、不吃食、不吐丝,而且拉一种白色的液体,直至死亡。

在种植凤仙花中,有一组学生种植中出现了问题。学生这样记录着:叶子是卷的,开始我们也没怎么注意,前段时间有个花苞都已经半开了结果花瓣掉了,我才发现原来凤仙一直都不健康,叶子尖部有问题,花苞在萌发阶段都死掉了。学生通过查找资料,询问种养研究顾问陈师傅,最终找到原因,学生施的肥料太多,土壤湿度低。解决了这两方面的原因,凤仙花又茁壮成长了。

③观察、记录方法指导。

教师在课堂内外起着指导学生学习的作用,在长周期种养活动中,学生进行长周期的观察,同样离不开教师的指导:

①教师亲历观察活动。教师亲自参与学生的长周期观察活动,一方面能够在实践中获得第一手资料,丰富自己的教学经验;另一方面,通过与学生的交流,发现活动中的问题,帮助学生理解活动的意义,促进活动顺利进行。

②指导观察要有针对性。学生在种养观察之前,教师应让学生明确观察方法和观察要点,要求学生仔细的观察动植物成长(生长)过程的每一个关键点。

③指导记录方法。活动记录是活动成果的体现方式,是学生参与活动学习的依据。学生是否会观察,观察是否全面,活动操作是否正确;收集信息、整理信息、小组合作的能力怎么样;学生参与科学学习活动是否主动积极,是否持之以恒;能否尊重证据、尊重事实等等,都能从学生的记录中得到反映。因而教师要教给学生科学记录的办法:首先是规范记录格式,教师给学生提供记录格式规范的示例,指导学生注意把原始信息真实地记录下来,字迹要清楚;记录的一侧要留空白,便于反思时记录。其次是要简化记录语言。学生在记录过程中学会长话短说,语言简明,抓住“关键”字和“核心”内容,做到严谨简练,也可用用符号或图画代替。再次是丰富记录形式。要精心设计实验记录单,可采用图表式,采用标本,照片记录,录像视频资料记录等。例如:凤仙花种植,我们采用图表式记录,对凤仙花的花朵也可让学生通过“采集、解剖、压平、阴干、粘贴、保存”等程序,制作“花”的标本,来记录探究有关花的科学知识。对蚕的生长变化可以采用贴照片或图片的形式来记录探究蚕的成长奥秘。

4)活动的总结与评价。

《基础教育课程改革纲要》指出,评价是为了学生的发展。课堂上的阶段性评价能提高学生的语言表达能力,提高学生对作品的鉴赏能力,促使学生劳动技能的提高,也促进同学间的情感交流。还指出:评价主体则应包括教师、学生、家长等。

活动的总结与评价是种养活动完成的精髓与关键,没有总结与评价的活动,不是完整的活动,这也是活动能否长期坚持下去的要素之一。不仅注重孩子们的探究活动的结果,更重视了对探究过程的评价,不仅关注孩子们是否在原有水平上获得了新的知识经验,更关注孩子们在种养过程中是否积极投入、尊重事实、有独到见解、能设法解决种养问题、能接纳同伴的观点、能善于与同伴合作与交流、种养的方法的交流,重视种养成果多种形式的展示,采用学生种养经验总结报告、种养过程中拍摄的照片、观察日记等。在评价中学生所获得的评价,往往影响到他对以后的探究与学习的态度、激情,甚至影响他对整个学科学习活动的兴趣与热情。因而要建立活动过程督导与激励评价体系,我们既要重视学生的自评、互评,更注重教师的激励,教师不仅口语、批语评价,还重视荣誉、证书的评价。  

 例如 :我们在三至六年级开展了养蚕活动。我们以学生个体饲养为主,小组合作饲养为辅开展了养蚕活动。每一阶段对养蚕的方法及出现的问题进行总结,好的方法进行推广。 活动结束后,举行成果交流会,学生用养蚕日记、蚕的一生成长的照片、标本展示自己的劳动成果。评出“养蚕积极分子”“养蚕小能手”“优秀观察日记”,并颁发证书。

四、努力争取家长、社会对学生种养活动的支持。

现实教学中,我们一些家长由于认知上的问题,对劳技课不重视。小学劳技课要想承担起培养每一位孩子劳动技术的责任,光上几堂劳技课,开展几次活动是不能实现的,必须要得到家长好社会的支持。只有课内外结合,同时让家长参与进来,让家长在陪玩中领略种养的无限魅力,消除对种养活动的成见,这样才能在校园和社会上形成浓厚的氛围。首先,我利用家长会的时机,把学生目前的状况及学习的优点和特点介绍给家长,并恳请家长配合并帮助老师一起督促学生完成课外种养等系列活动。其次,利用家校通短信平台,及时想家长汇报学生取得的成果,从而调动了家长支持学生参与的热情。我们还合理开发家庭资源,要求家长做课外探究的引路者促进者组织者。我们请家长指导学生进行家庭饲养与种植课外探究活动。

总之,小学劳技课外种养活动在培养学生各方面的素质中能发挥极其重要的作用。种养活动给予学生个性发展的充分空间,从而极大地激发出学生对活动的兴趣。通过课内外活动中,学生的审美、观察能力提高了,学生探索与创新变得主动了,从中获得直接感知以及技能方面发展了,也让学生体验到成功的快乐。

参考文献:

13-6年级劳动与技术教育·信息技术教育实施指导纲要   教育部

2】《中小学劳动与技术教育教学案例专题研究》  施致良主编   浙江大学出版社,20053

3】《小学生多功能实践入门--饲养种植入门》  黑龙江科学技术出版社 199910月出版

4】《科学种养》  广州科学技术协会    广州科学出版社     2011年9月23

5小学劳技课评价》. 张秉平、赵多文 .东北师范大学出版社

6《中小学综合实践活动课程案例与故事》  洪振华 刘焕阳   20044  黑龙江人民出版社

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徐月新 于 2012-10-19 09:05:38 评论道:
学习了,谢谢!!
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